POS para hamburgueserías y pizzerías

Una hamburguesería o pizzería tiene dos dolores únicos: los combos (que casi todos venden y casi ningún POS maneja bien) y los modificadores complejos (queso amarillo o blanco, pan brioche o normal, agregar tocino, sin cebolla, mostaza extra). Si tu POS no los resuelve en un solo flujo, terminas creando 200 productos para lo que en realidad son 10 hamburguesas con variaciones.

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Lo que El Nido resuelve para tu hamburguesería o pizzería

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Cómo lo usa una hamburguesería con El Nido

Viernes por la noche:

• Cliente pide combo: hamburguesa clásica con tocino y queso amarillo (sin pickles), papas curly, refresco.
• La cajera arma el combo en unos toques. El POS cobra el precio del combo, no la suma de las partes.
• La comanda cae a la pantalla de cocina con su hora.
• El ticket sale con el desglose y la propina sugerida.

Caso real: Taviano Pizzería en León (2 sucursales) usa combos, modificadores y multi-sucursal con El Nido desde abril 2026.

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Combos como entidad propia, no como suma

Muchos POS te obligan a crear “combo 1” como un producto separado de sus partes. Eso rompe dos cosas: si cambias el precio de la hamburguesa, no se actualiza el combo; y si quieres saber cuántas hamburguesas vendiste, no cuenta las del combo. El Nido trata el combo como entidad propia con slots elegibles. Cuando el cliente lo arma, el POS descuenta el inventario de hamburguesa, papas y bebida, pero cobra el precio del combo. Y los reportes te muestran las ventas reales por producto.

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Mide tu margen por combo

Registras tus gastos e insumos (a mano o con la foto del ticket) y El Nido te muestra tu estado de resultados en vivo: cuánto te cuesta cada combo, tus mermas y la utilidad que queda. Así sabes si el combo que más vendes es el que más te deja.

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Tarjeta de puntos para tus clientes

Un cliente recurrente acumula puntos digitales en su tarjeta (con Apple Wallet y Google Pay desde el plan Pro). Canjea por combo gratis a las 10 visitas o por descuento en su próxima orden.

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Cuándo NO necesitas un POS para tu hamburguesería

• Vendes 10 hamburguesas al día desde tu cochera.
• No tienes colaboradores.
• No te interesa medir el margen por combo.

Para ese tamaño, una libreta sirve. El POS empieza a justificarse cuando hay volumen, combos frecuentes o crecimiento a varias sucursales.

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Cuánto cuesta para tu tamaño

• Starter ($349/mes): hamburguesería o pizzería chica, 1 sucursal. Combos, modificadores y lealtad básica.
• Pro ($699/mes): estado de resultados en vivo, analytics y tarjeta de puntos con niveles y Wallet.
• Business ($999/mes): todo ilimitado más Pío, tu asistente AI.

¿Varias sucursales? Escríbenos por WhatsApp y te armamos el número para tu caso.